椒盐桃酥的制作流程

     桃酥是川式糕点中主要的酥类点心之一，具有香甜可口，酥脆化渣的特点。济宁糕点培训学校总结了椒盐桃酥的制作流程，想学的朋友可以关注下面的内容。
     一、制作椒盐桃酥首先要准备好面粉、白糖、鸡蛋、小苏打、臭粉、化猪油、精盐。
     二、将白糖、精盐、小苏打、臭粉放入盆中，磕入鸡蛋，用搅拌器搅拌5分钟，再手工揉搓10分钟。
     三、待松泡后，下入化猪油，继续搅拌直至均匀，然后下入面粉，拌和均匀成酥松的面团。
     四、济宁糕点培训学校告诉您，面团搓成长条后，放入模具中压成圆形、椭圆形或长方形的片，这就是桃酥生坯。
     五、将桃酥生坯放入160～180℃的烤箱中烘烤约8分钟，至桃酥表面呈金黄色且有自然裂缝时，取出晾凉即成。
     糕点也是人们日常生活所说的点心，如果您想要学习其制作方法，可以选择济宁糕点培训学校，欢迎您的光临与合作。小编：秋Q