少油地三鲜的制作方法

     地三鲜是一道经典的家常菜，制作方法简单，口味老少皆宜。济宁家常菜烹饪学校总结了少油地三鲜的制作方法，想学的朋友可以关注下面的内容。
     1、首先准备好土豆、茄子、青椒、葱姜蒜、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油等食材。
     2、在不粘锅内倒入适量油后，放入去皮的土豆煎至两面微黄，已熟后关火。
     3、炒锅倒油烧热后加入茄子翻炒至茄子表皮变皱，变软，再将葱姜蒜爆香，倒入炒好的土豆块继续翻炒。
     4、加入酱油、糖、盐进行调味，再加少许热水翻炒片刻，然后放入青椒块和少许味精翻炒，
     5、济宁家常菜烹饪学校告诉您，放入水淀粉继续翻炒均匀，最后淋入香油翻炒均匀后关火。
     以上就是少油地三鲜的制作方法，感兴趣的朋友可以自己在家尝试做一下。如果您还有其它想学的家常菜，可以登录济宁家常菜烹饪学校的网站或直接来学校学习，期待您的光临。小编：秋Q