家常菜烹饪学校教您山药排骨汤的做法
山药营养丰富,被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起炖,就成了一道十分美味的汤。尤其是在秋冬季节,来一碗热乎乎的排骨汤,别提多幸福了。
1、排骨洗净
2、锅内放入水,放入排骨煮沸
3、将排骨捞出洗净浮沫
4、山药去皮切滚刀块
5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆
6、加入姜片和葱结
7、放入适量料酒
8、滴入少许白醋
9、盖盖选择靓汤键
10、时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐
11、调入鸡精即可盛出食用
一碗热乎乎的山药排骨汤就这样做好了,在山药去皮时山药的粘液粘到皮肤上,会让皮肤发痒,所以在处理山药的时候建议带上一次性手套。
小编:Nicki