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厨师烹饪特色小吃

点击次数:   更新时间:24/06/14 10:30:06     来源:www.jngdxx.com关闭分    享:

烹饪与餐饮专业可能涉及中西餐制作、食品卫生安全、餐厅服务等内容,培养学生成为餐饮业的高素质技术人才。厨师从业人员的基本要求,职业道德和个人修养,烹调操作基本技术,培养学子精通八大菜系、经典菜品的制作技法及不同档次的宴席设计和制法,而且使之熟练掌握高级酒店管理技巧,迅速成长为适应社会需求的高级烹饪人才。其中包含业余厨艺班、厨师班、厨师高级特色班 特色小吃、饮品专业等







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