鲜奶油蛋糕的制作方法
对于很多喜欢吃甜品的朋友来说,一款干净卫生的鲜奶油蛋糕再合适不过,那么您了解鲜奶油蛋糕的制作方法吗?下面济宁蛋糕培训学校为您简单介绍。
1、首先需要用分蛋器将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放在干净无水的容器内。
2、将容器内的蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打至硬性发泡。
3、蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发,然后依次倒入玉米油、牛奶搅拌均匀。
4、济宁蛋糕培训学校告诉您,在蛋黄液中筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。
5、盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀。
6、把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均匀。
7、拌好的蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡,然后放入烤箱烘烤即可。
鲜奶油蛋糕的制作方法是不是很简单易操作呢,如果您还有不清楚的地方,可以拨打济宁蛋糕培训学校的电话咨询,我们将竭诚为您服务。