马蹄糕是怎么做出来的

　　马蹄糕作为特色糕点，其因为美味广受喜爱，这种糕点的做法也是比较简单的，原料也容易买到。接下来会介绍马蹄糕的做法，如果您想做，那就按照下面方法去试一试。
　　一、原料：马蹄10个，具体需要多少个主要是看个人喜欢，马蹄粉250克，红糖200克。
　　二、做法：
　　1、准备好的马蹄去皮洗干净，然后切成小小粒放一旁备用。
　　2、将250克马蹄粉倒入碗中，准备750毫升的清水，先倒入一点搅拌，然后一边倒一边搅拌。
　　3、然后搅拌好后过滤一遍，这样马蹄粉浆水蒸出来的会更细腻一些。
　　4、锅中放750毫升的清水，将红糖放入煮至融化，再加2勺上续的马蹄粉浆水搅拌好。
　　5、先搅一下马蹄浆水，再倒入红糖水，慢慢加入，边搅边倒入，搅成顺滑的粉浆即可。因为马蹄粉浆水容易沉淀，所以需要先搅拌一下。
　　6、倒入先前切好的马蹄，翻拌均匀，倒入模具中，搅一下。
　　7、再开水放入锅中盖上盖子蒸30分钟。
　　8、马蹄糕出锅后等冷却后再脱模，就可以切成自己喜欢的形状即可。
　　马蹄糕的做法主要是这些，这种一种比较美味的糕点，学会了之后可以不需要去外面买了，想吃的话不妨自己可以动手在家尝试着做，多做几次就能够成功了。