济宁糕点培训学校教您水果泡芙的做法

　　糕点一般都是作为日常零食吃的，很多人担心在外面买的糕点不好吃、不卫生，于是很多人要学习自己在家里动手制作，水果泡芙是很多人都很爱吃的甜品，制作起来也不难，下面我们来具体介绍一下，水果泡芙是怎么做的。
　　一、面粉与可可粉，及泡打粉混合过筛；奶油与水混合放入不锈钢盆内，以小火煮至滚，煮的过程中，我们要不停搅拌，防止油爆，再快速倒入面粉
　　二、搅拌均匀后待稍凉
　　三、将鸡蛋加入面糊内，1次加1个，搅拌均匀后再加另一个
　　四、面糊的湿度以将其拉起时成片状即可
　　五、以汤匙挖取面糊，放在抹油或铺上不沾布的烤盘上，烤箱预热至175℃，放入烤盘在烤箱之中层位置，烤约30分钟。
　　六、等待泡芙凉透后，切成两半，下半填入奶油糊。
　　七、将打好的鲜奶油，放入装有挤在泡芙上。
　　八、将切好的水果放入。
　　九、再盖上切下的上盖，表面撒上糖粉。
　　综上所述，水果泡芙的做法，在以上内容中有所介绍，当然，我们也可以在其中加入自己比较喜欢的配料，让做出来的水果泡芙更加有食欲。我们在制作的过程中，注意对照着步骤一点一点来，切勿着急，做完了之后立刻吃掉，不能浪费。