面点培训学校教您做蝴蝶卷

点击次数:   更新时间:2019-07-26 16:57:07   【关闭分    享:
  刚给宝宝添加辅食的时候,会做一些即漂亮又有营养的食物,那南瓜蝴蝶卷就是个不错的选择,甜甜的,还好看,而且有营养,下面我就跟大家说一下具体的做法。
  1.南瓜去皮后,切成块,放在小碗中,盖上盖,用微波炉蒸熟。
  2.小勺子压成泥状。
  3.南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克和成黄色面团。
  4.水65克左右,面粉150克,酵母2克和成白色面团。
  5.将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片。
  6.将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片。
  7.白色长片放在黄色长片的上面。
  8.卷起。
  9.切成2-3厘米的段。
  10.两个对着放在一起。
  11.用筷子压出蝴蝶形状。
  12.放在蒸笼上,醒30分钟,蒸15分钟左右。关火后三分钟取出。
  要想做的更好的话南瓜选择颜色深一点的,出来的颜色才好看,还有面团一定要擀平,然后要比较干一点,操作才更方便。蒸出来也不容易有斑点。
  小编:Nicki
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