制作桂花糕应掌握的五点细节

点击次数:   更新时间:2017-09-22 14:32:09   【关闭分    享:
     桂花糕是历史悠久的传统小吃,美味爽口、种类多样,而且具有浓郁的桂花清香。济宁糕点培训学校分享桂花糕的制作细节,大家可以前来关注。
     1、制作桂花糕时一定要注意生熟粉水的调配比例。
     2、在没有糖桂花的情况下,可以用干桂花代替,但是一定要控制好糖的用量。
     3、桂花糕中加入白砂糖可以使糕点看起来更加晶莹剔透。
     4、济宁糕点培训学校告诉大家,如果不喜欢桂花糕中带有花瓣,可以用筛子将花瓣筛掉。
     5、因为桂花糕的主要原料是马蹄粉,所以刚出锅时比较软,需要放凉后变得Q弹爽口时再吃。
     掌握了上面五点制作桂花糕的小细节,可以是大家做出的桂花糕更美味。济宁糕点培训学校欢迎对糕点制作感兴趣的朋友前来学习,期待您的光临。小编:秋Q

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